螃蟹不熟會不會中毒
病情描述：晚上蒸的螃蟹好像沒有熟，當時沒當回事就吃了，現(xiàn)在想想有點害怕，螃蟹不熟會不會中毒？
醫(yī)生回答 (2)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
螃蟹沒煮熟有可能會中毒的，如果你經(jīng)常吃海鮮應該問題不大，因為你身體對海鮮的菌有一定的抵抗力，如果不常吃會容易中毒有可能會導致腹瀉，腹痛。螃蟹中含蛋白質非常豐富，比豬肉魚肉蛋白質含量都要高很多但是螃蟹是涼性的，如果再煮不熟就吃的話更容易吃到?jīng)]有殺死的細菌。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復醫(yī)院 二級乙等
螃蟹不熟有可能會引起惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等胃腸道不適的癥狀，建議你在這期間喝點姜汁，有利于去除寒氣，不要吃過于寒涼和刺激性的食物，要以容易消化的軟食為主，多吃一些高維生素和高蛋白含量豐富的食物補充營養(yǎng)，有利于增強體質，可以增加身體的抵抗力。
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