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吃了發(fā)苦的螃蟹會(huì)中毒嗎

病情描述：晚餐吃的螃蟹有些不新鮮，味道發(fā)苦，吃完腹痛腹瀉，吃了發(fā)苦的螃蟹會(huì)中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    不至于中毒，但是會(huì)引發(fā)身體不適。螃蟹發(fā)苦一般有幾種情況，螃蟹沒蒸熟會(huì)苦，螃蟹生活的水質(zhì)很差，身體里有很多雜質(zhì)沒處理干凈，也會(huì)造成發(fā)苦，最后就是病蟹。不管哪種情況吃了都會(huì)給身體造成傷害，所以在選擇螃蟹的時(shí)候，一定要選擇鮮活的，精神頭特別好的螃蟹。

  • 李燕飛
    李燕飛 醫(yī)師
    彭山區(qū)觀音鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    會(huì)中毒，螃蟹味道發(fā)苦說明生長(zhǎng)環(huán)境是被污染的，食材不新鮮，而且細(xì)菌比較多，吃了就會(huì)出現(xiàn)腸胃部不適，此時(shí)多飲水幫助毒素代謝，用熱水袋敷肚子緩解疼痛，不見效去醫(yī)院治療。購買螃蟹一定要去正規(guī)的養(yǎng)殖基地，不吃死螃蟹或口味改變的食物，注意飲食衛(wèi)生，食物熟透再吃。

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齊殿君
齊殿君 副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科

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