泥鰍湯的作用與功效
病情描述：我聽朋友說泥鰍對人的身體很好，有很高的營養(yǎng)價值，請問泥鰍湯的作用與功效是什么呢？
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
泥鰍本身富含豐富的微量元素，例如鈣鐵鋅硒等，而且它屬于低脂肪，高蛋白的食物，考慮吃泥鰍會增強人體的抗病能力，而且還具有抗氧化的功效，對于心腦血管疾病的患者有一定的輔助治療效果，所以即使患有腦梗等疾病的人，也是可以吃泥鰍的，泥鰍的味道是很鮮美的。
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曹述 醫(yī)師
鞍山市鐵西區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
泥鰍是一種很有營養(yǎng)價值的食物，而且常喝泥鰍湯，具有利水，補血，護齒，保護骨骼，還可以改善貧血，尤其是男性適當?shù)暮纫恍┠圉q湯具有補腎的作用，泥鰍湯里面含有比較高的鐵元素，另外燉泥鰍湯時可以選擇適當?shù)募右恍┠径?，這樣味道會更鮮美，還有助于消化。
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