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白醋和米醋的作用是否一樣?

病情描述:白醋和米醋的作用是否一樣?
醫(yī)生回答 (2)
  • 劉明曉
    劉明曉 副主任醫(yī)師
    遼寧朝陽市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    醋和米醋的作用不完全一樣,因此不能相互替代使用。白醋,就一定的保健作用,還有很強的殺菌能力,是體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變成體能消耗,并能促進糖和蛋白質(zhì)的代謝,防止肥胖,還有美白肌膚的作用。米醋去腥臊,解油膩,醒脾開胃,增進食欲。

  • 叢江峰
    叢江峰 醫(yī)師
    朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級
    病情分析:

    你好,白醋和米醋,在顏色,味道,功效成分上都是有一定區(qū)別的。白醋無色,味道單純,可以開胃,幫助消化吸收,抑菌和殺菌,軟化血管,降低膽固醇,對皮膚頭發(fā)能起到良好的保護作用。米醋能夠祛脂降壓,降低膽固醇,解毒解酒,消食減肥,安神除煩,有益心血管的作用。

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