醋泡葡萄干的功效與作用
病情描述：想增強(qiáng)身體抵抗力，聽說(shuō)醋泡葡萄干不錯(cuò)，醋泡葡萄干的功效與作用是什么？
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
能夠抗衰老，預(yù)防癌變，補(bǔ)益氣血，提高機(jī)體免疫力。因?yàn)槠咸迅蔂I(yíng)養(yǎng)就比較豐富，含有大量的維生素，鈣離子，鐵離子，用醋泡完之后能夠促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物的排出，軟化血管，調(diào)節(jié)血脂，降低心腦血管疾病的發(fā)生。但是不能長(zhǎng)期大量的喝，容易對(duì)胃腸道造成刺激，引發(fā)胃潰瘍。
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田玲玲 住院醫(yī)師
煙臺(tái)市牟平區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)
醋泡葡萄干的功效有很多，首先它對(duì)于治療貧血很有效，因?yàn)榇着萜咸迅芍泻胸S富的鐵、銅、鈣和鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。可以補(bǔ)血，治療貧血和血小板減少。貧血體弱者可以吃。醋泡葡萄干中含有的花青素可以防止自由基對(duì)膠原蛋白的破壞，避免癌細(xì)胞的生成，達(dá)到預(yù)防癌癥和美容的效果。另外還可以延年益壽，減肥等。
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