蛇肉的功效與作用
病情描述：朋友約我周末一起去吃蛇肉，想咨詢一下醫(yī)生，蛇肉的功效與作用是什么？
醫(yī)生回答 (2)
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劉光偉 主任醫(yī)師
河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級甲等
蛇肉沒有什么藥用價值的，有的人說吃蛇肉能夠防治風(fēng)濕，是沒有經(jīng)過臨床驗證和科學(xué)依據(jù)的。但是是蛇肉含有蛋白質(zhì)的成分比較高，有增強機體免疫力的作用。但是由于蛇生活在陰冷、潮濕的環(huán)境當中，肉質(zhì)當中含有大量的致病菌，如果沒有做熟或者是食用不當，容易引起某些傳染病的發(fā)生，所以盡量避免食用，即使食用也要做熟消毒以后才能吃。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
蛇肉具有祛風(fēng)除濕，消腫止痛，補氣血，通經(jīng)絡(luò)，解毒潔膚，活血祛瘀等功效。蛇肉蛋白質(zhì)中含有人體所需的多種氨基酸，具有強壯神經(jīng)、延年益壽之功效和滋養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。蛇肉中含有的鈣、鎂等元素，對預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥和炎癥有一定的功效。
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