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吃了沒熟的小豆會中毒嗎

病情描述：中午吃了豆子燒肉，感覺豆子沒燒熟，現(xiàn)在覺得惡心想吐，吃了沒熟的小豆會中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 朱冰
    朱冰 副主任醫(yī)師
    馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    你好，需要看你吃了多少，如果吃得比較少，只是一點點，可能不會引起中毒，如果吃的量比較大，出現(xiàn)中毒會出現(xiàn)腹痛，惡心嘔吐，腹瀉等，不知道你說的是哪種豆子，如果是四季豆一定要做熟，如果是毛豆可能問題不大，豆子燒肉沒有做熟估計肉也吃不動，不可能光豆子沒有燒熟，

  • 郭守兵
    郭守兵 醫(yī)師
    連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    沒煮熟的小豆是不會引起中毒的，但是不容易消化，容易引起胃部不適，所以會有惡心想吐，平時注意一定要吃煮熟煮爛的食物。如果是四季豆一類的食物要煮透，如果煮不透會引起中毒的，平時要重視飲食的衛(wèi)生，生吃的瓜果蔬菜徹底的清洗干凈，少吃生冷和刺激性的食物。

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朱冰
朱冰 副主任醫(yī)師

馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科

擅長：急診科常見疾病診治。對各種急性搶救疾病的處理。
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