哪些蔬菜水果和肉類含嘌呤高
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
一般高嘌呤的食物包括，豆苗和黃豆芽以及蘆筍，香菇，紫菜也包括動物內(nèi)臟，平時建議患者可以多喝一些溫開水，也可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物和容易上火的食物，比如火鍋和蔥姜蒜，不要喝刺激性的碳酸飲料，比如可樂和雪碧，注意休息。
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蓋紅霞 主治醫(yī)師
海東市循化縣人民醫(yī)院 二級乙等
平時我們吃的海鮮類的食品，動物肝臟中都屬于高嘌呤食物，如果身體尿酸含量高的話應(yīng)該避免攝入這些食物，另外日常吃的肉類，菌類豆制品等屬于中嘌呤的食物，患者可以少量的食用，對身體的的尿酸有一定影響，日常吃的水果蔬菜等都屬于低嘌呤的食物，可以正常食用。
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張益民 副主任醫(yī)師
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陳凱 主治醫(yī)師
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李輝 副主任醫(yī)師
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