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吃什么可以補(bǔ)充維生素B1

病情描述:幼兒園體檢,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)缺少維生素B1,讓食補(bǔ),吃什么可以補(bǔ)充維生素B1?
醫(yī)生回答 (2)
  • 蘇旭東
    蘇旭東 副主任醫(yī)師
    聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    維生素B1,主要用于維生素B1缺乏的預(yù)防和治療。比如腳氣病等。含有維生素B1的食物很多,比如谷類,豆類,以及干果類食物,動(dòng)物內(nèi)臟也含有豐富的維生素B1,日常生活中的維生素B1主要來源于谷類食物中。因?yàn)槎啻嬖谟诠阮惖谋砥ず团哐恐?,所以米面不要加工過于精細(xì),否則會(huì)丟失大量的維生素B1。

  • 張銳
    張銳 醫(yī)師
    巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
    病情分析:

    可以在日常的生活中多補(bǔ)充西紅柿,蛋黃,牛奶,瘦肉,豆制品等食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這些食物中含有豐富的維生素B1,可以增強(qiáng)身體的免疫力,維持神經(jīng)正?;顒?dòng),增進(jìn)食欲,如果缺乏維生素B1,不及時(shí)攝入,有可能會(huì)引起神經(jīng)性皮炎和腳氣病,平時(shí)生活中需規(guī)律幼兒飲食,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

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