吃了煮得不熟的土豆真的會(huì)中毒嗎
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
如果吃了沒(méi)有煮熟的土豆是會(huì)引發(fā)患者可能出現(xiàn)有腹瀉或者是出現(xiàn)有腸胃不適的情況,但是不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)有中毒的跡象。建議患者在飲食期間不要沒(méi)有煮熟的食物,同時(shí)患者也不能夠吃長(zhǎng)牙的豆芽,發(fā)芽的豆芽一般也會(huì)有很大危害性可能會(huì)引發(fā)患者出現(xiàn)有中毒的情況,一般患者可能會(huì)出現(xiàn)有嘔吐腹瀉的情況出現(xiàn)。
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谷印亮 醫(yī)師
威縣賀釗鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級(jí)
你好,吃了煮得不熟的土豆會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,因?yàn)橥炼怪泻心撤N生物堿的毒性物質(zhì),尤其是長(zhǎng)牙的土豆,這種生物堿含量更多,容易加重腹痛腹瀉,還會(huì)引起惡心嘔吐等情況,最好及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥調(diào)理,同時(shí)建議注意多喝水,可以補(bǔ)充液體,預(yù)防脫水。
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