石斛的正確吃法是什么
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
石斛的吃法:生吃、泡茶、榨汁。作為藥用可以采用磨粉、煎煮等方法食用。石斛味甘、性微寒,歸胃、腎經(jīng)。這個(gè)藥物具有益胃生津、滋陰清熱的治療作用。臨床上多用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退、目暗不明、陰虛火旺、骨蒸勞熱、筋骨痿軟等疾病的治療使用。
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