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低亞硫酸鈉可以食用嗎

病情描述：低亞硫酸鈉可以食用嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 郭麗
    郭麗 主治醫(yī)師
    六安市第二人民醫(yī)院 三級(jí)
    病情分析：

    低亞硫酸鈉不可以食用。低亞硫酸鈉是一種食品添加劑，在食品加工中一般用作防腐劑、漂白劑和疏松劑。當(dāng)用作漂白劑時(shí)，僅限于熏蒸，不能通過(guò)浸泡或直接接觸物品進(jìn)行漂白，而作為防腐劑的低亞硫酸鈉同樣不宜食用，食用后對(duì)人體有一定的影響，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝損傷甚至死亡。

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