竹蟲的功效與作用
病情描述：竹蟲的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
竹蟲的功效與作用是：養(yǎng)脾健胃。竹蟲富含蛋白質(zhì)，并且含有10多種人體所必需的氨基酸，蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，還含有維生素，礦物質(zhì)，脂肪酸以及一些微量元素，營養(yǎng)價(jià)值非常高。竹蟲可以生著吃，也可以清炒竹蟲，油炸竹蟲，椒鹽竹蟲，燜竹蟲等多種吃法。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
竹蟲的功效主要是止咳祛痰，竹蟲當(dāng)中富含氨基酸以及蛋白質(zhì)，能夠給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且具有養(yǎng)脾健胃的功效，是一種比較好的健康食品，大部分人都可以食用。竹蟲酷似冬蟲夏草，生長(zhǎng)在甜竹心當(dāng)中，來之不易，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，一般可以油炸或者油炒以后使用。
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