玉米紅蘿卜煲雞的功效
病情描述：玉米紅蘿卜煲雞的功效
醫(yī)生回答 (2)
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
王米紅蘿卜煲雞有化食，補(bǔ)血，滋補(bǔ)身體之功。玉米所含的營養(yǎng)成分很高，粗纖維也高于其它主食，因此，它有通便，補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。紅蘿卜含有豐富的維生素C，水分也很充分，因此，人們常稱它為人參果，它有消食的作用，雞的營養(yǎng)價(jià)值更高，它有補(bǔ)血，預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。三者一起煲湯是一道營養(yǎng)佳品。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
玉米紅蘿卜煲雞湯的功效主要有增強(qiáng)飽腹感、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)視力的發(fā)育、促進(jìn)智力的發(fā)育、潤腸通便。其中玉米的功效是緩解便秘、降低膽固醇、促進(jìn)新陳代謝。紅蘿卜的功效是保護(hù)眼睛、通便、增強(qiáng)免疫力。玉米紅蘿卜煲雞湯的營養(yǎng)比較豐富，又不會(huì)引起機(jī)體肥胖，還可以改善便秘的癥狀。
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