魚頭豆腐湯的功效與作用
病情描述：魚頭豆腐湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
魚頭豆腐湯具有生津潤燥、清熱解毒、益氣和中、益智健腦、美容養(yǎng)顏、抗衰老、保護肝臟、促進身體代謝的功效，比較適用于脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉、皮膚干燥、易上火的人群食用。而且魚頭豆腐湯中的營養(yǎng)價值非常豐富，經(jīng)常喝可以增強人體的免疫力，補充人體所需要的各種營養(yǎng)元素，有益于身體健康。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
魚頭豆腐湯的功效與作用是補充蛋白質(zhì)，增強機體免疫力等等。魚頭豆腐湯里面含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等，而豆腐含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、大豆異黃酮、卵磷脂、鈣、鋅、鎂、硒等成分，常吃魚頭燉豆腐可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，能有效緩解疲勞，增強體力。
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