魚膠和海參能一起燉有什么功效
病情描述：魚膠和海參能一起燉有什么功效
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
魚膠和海參一起燉的功效是美容養(yǎng)顏、滋腎補(bǔ)肝、滋陰潤肺、強(qiáng)精壯陽。因?yàn)轸~膠和海參的營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的，海參具有滋陰補(bǔ)氣的效果，而魚膠具有美容養(yǎng)顏的效果。這兩種食材一起燉煮，能夠讓營養(yǎng)得到最大程度的揮發(fā)，對(duì)于身體虛弱氣血不足的人滋補(bǔ)效果是比較好的。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
魚膠和海參能一起燉，池湯主要有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效。魚膠含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及鋅、鐵、鈣等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值是極高的，而海參性溫，含有蛋白質(zhì)、氨基酸，所以魚膠和海鮮食物性質(zhì)和營養(yǎng)成分上并無沖突，兩者是可以一起食用的，并對(duì)身體特別有益。
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