鴨血豆腐有什么功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
鴨血豆腐的主要功效就是補(bǔ)血補(bǔ)虛、預(yù)防血栓、健腦壯骨。因?yàn)榍罢咧饕怯螟喲谱鞫鴣淼?,鴨血具有很好的補(bǔ)血功效,人體食用之后能夠減少體虛增強(qiáng)造血功能,能夠提高人體的抗凝血功能,避免血栓發(fā)生。而且鴨血豆腐還能夠吸收大量的大豆卵磷脂,能夠提高大腦功效、促進(jìn)鈣吸收。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
鴨血豆腐具有補(bǔ)血和清熱以及養(yǎng)血的功效,同時還可以解毒和緩解血虛的癥狀,對于潤燥和促進(jìn)腸蠕動也有一定的作用。這兩種食物里膽固醇的含量比較低,一般比較適合高血壓和高血脂的患者食用,而且還還能補(bǔ)充人體所需的維生素和微量元素,對于預(yù)防骨質(zhì)疏松也有一定的效果。
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