小白菜生吃的功效與作用
病情描述：小白菜生吃的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
小白菜生吃的功能有治療潰瘍，清火除煩，緩解咽喉不適，有抗癌，預(yù)防貧血，有抗癌美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用。小白菜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素及葉酸,有很強的抗氧化作用，生吃是不會破壞營養(yǎng)成分和影響吸收的，應(yīng)注意的是清洗，防止農(nóng)藥殘留及寄生蟲的侵害。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
小白菜生吃能夠緩解咽喉不適、預(yù)防貧血，并且有美容養(yǎng)顏的功效。小白菜性寒，對于緩解上火引起的咽喉腫痛有一定的效果。小白菜中富含維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有很強的抗氧化作用，能夠延緩皮膚的衰老，而所含的葉酸有很好的預(yù)防貧血的作用。但是小白在生吃的話，不要過多，因為小白菜中含有草酸，過多食用的話會導(dǎo)致結(jié)石。
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