香椿拌豆腐功效
病情描述：香椿拌豆腐功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛(ài)國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
香椿拌豆腐的功效包括清熱解毒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、能預(yù)防骨質(zhì)疏松以及佝僂病的發(fā)生，還能增強(qiáng)人體體質(zhì)和免疫力，對(duì)降低血壓、血脂也有一定效果。這主要是因?yàn)橄愦皇且环N富含植物蛋白以及多種維生素以及微量元素的食物，而豆腐中的蛋白含量也很高。但是香椿拌豆腐也不能吃得過(guò)多，否則容易導(dǎo)致消化不良以及胃腸脹氣的發(fā)生。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
香椿拌豆腐的功效有清熱去燥，補(bǔ)氣益中以及潤(rùn)腸通便的作用。如果平時(shí)工作壓力過(guò)大，體質(zhì)偏熱，出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，一般可以食用香椿拌豆腐，會(huì)有一定的清熱解毒作用，另外也能夠促進(jìn)食欲。而且香椿拌豆腐當(dāng)中的鈣含量很高，如果適當(dāng)?shù)氖秤茫灿幸欢ǖ难a(bǔ)鈣作用。
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