海參和遼參的區(qū)別和功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
海參的功效和作用包括益中補氣、補血養(yǎng)血、滋陰補腎、健腦益智、健脾和胃、護肝利膽、活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)、降低三高、預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生、預(yù)防血栓的生成、抗氧化、清除自由基、養(yǎng)顏美容、增強人體的抵抗力和免疫力,遼參屬于海參的一種,在海參中屬于質(zhì)量較好的一類。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
海參和遼參的區(qū)別有很多,1、質(zhì)量不同,其實遼參也是海參的一種,但是屬于里面質(zhì)量最好的,指的是遼寧沿海生產(chǎn)的海參,有國家標準。2、個頭不同,遼參中間粗,看起來很結(jié)實,也比普通的海參大,肉質(zhì)比較嫩。由于遼參是海參里面最好的一種,所以營養(yǎng)價值也是最高的一種,能補腎健脾、調(diào)節(jié)體質(zhì)、滋補養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏。
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