綠葉菜的功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
綠葉菜中含有豐富的鈣、磷、鉀、鎂等微量元素,對于身體內(nèi)微量元素的補充效果是相對較好的,而且綠葉菜中還含有大量的胡蘿卜素和葉黃素,也能夠起到保護視力的作用。綠葉菜中維生素C和維生素B族的含量也相對比較豐富,能夠?qū)τ谏眢w抵抗力和免疫力的提高效果較好。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
綠葉菜的功效包括潤腸通便以及抗衰老。綠葉菜中含有豐富的膳食纖維,可以起到促進腸道蠕動的作用,因此可以起到潤腸通便的作用。而粵菜中還含有豐富的維生素c,因此可以消除體內(nèi)的自由基,起到抗衰老的作用。因此在平時一定要多吃一些綠葉菜來為身體補充營養(yǎng)。
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