綠豆煲海帶的功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
綠豆煲海帶具有利水消腫、降血壓、保護甲狀腺的功效。海帶中含有大量的甘露醇,甘露醇提取物制成利尿藥物效果特別好,所以綠豆煲海帶對于老年性水腫和藥物中毒引起的水腫,有一定的緩解作用。綠豆煲海帶湯中有豐富的微量元素硒、鋅、碘以及磷等物質(zhì),被人體吸收后,可以保護血管、降血壓,還能提高甲狀腺功能,有效降低甲狀腺疾病的發(fā)生。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
綠豆煲海帶的功效包括降血脂、清熱解毒、預防中暑等。海帶所含的碘、鉀、鈣、鐵等元素都是非常豐富的,綠豆和海帶結(jié)合不僅能夠防治暑熱引起來的肝火旺盛,也可以用來治療早期高血壓等疾病。喝酒之后也可以喝綠豆海帶湯,能夠促進酒精的分解和代謝,可以起到醒酒的作用。
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