涼拌豆皮的功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
涼拌豆皮的功效是可以在一定程度上促進(jìn)骨骼的發(fā)育、提高人體的免疫能力、對(duì)于預(yù)防心腦血管方面的疾病有一定的作用等。涼拌豆皮中含有比較豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于人體的骨骼發(fā)育有一定的幫助,涼拌豆皮中還含有豐富的氨基酸以及多種礦物質(zhì),可以在一定程度上提高人體的免疫能力,以及預(yù)防心腦血管疾病的產(chǎn)生。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
涼拌豆皮的功效是補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、礦物質(zhì)、維生素、微量元素,預(yù)防缺鈣引起的骨質(zhì)疏松、促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防血管硬化,保護(hù)心腦血管、調(diào)節(jié)血脂代謝,可以增強(qiáng)體質(zhì),適合體虛、氣血不足的人食用,如果平時(shí)有脾胃虛寒、以及有經(jīng)常腹瀉的人禁止食用。
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