苦地膽煲雞的功效
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劉光偉 主任醫(yī)師
河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級甲等
苦地膽煲雞的功效是涼血清熱,利水解毒、滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防感冒的功效。如果生氣上火或者是有異常的水腫,體內(nèi)火氣比較大,經(jīng)常長粉刺痤瘡等情況都可以應(yīng)用,如果有一定的腎虛的癥狀,身體的免疫力低下,抵抗力比較差,都可以經(jīng)常進(jìn)行煲湯服用,可以有效的預(yù)防感冒等發(fā)生。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
苦地膽煲雞的功效是涼血止血、清熱解暑、滋陰補(bǔ)腎等??嗟啬戭^雞湯是一道很常見的湯品,主要是放苦地膽頭、雞肉、姜等放一起煲??嗟啬戭^雞湯一般以口味清淡為主,味道鮮美也好喝,而且是老少皆益,經(jīng)過溫火慢熬的苦地膽頭雞湯,可以再加入一些新鮮的蔬菜,營養(yǎng)會(huì)更加的豐富。
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