韭菜炒豬血功效作用
病情描述：韭菜炒豬血功效作用
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
韭菜炒豬血的功效有：韭菜的。粗纖維含量非常豐富，吃了以后有助于增加胃腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于老年性便秘或胃腸道蠕動(dòng)過(guò)慢的一些疾病有很好的輔助治療作用。此外韭菜內(nèi)還含有豐富的維生素。豬血里面含有大量的動(dòng)物蛋白，膠原蛋白含鐵量還非常的高。經(jīng)常用于各種原因引起的缺鐵性貧血的病人，月經(jīng)量過(guò)多，消化性潰瘍伴有出血的病人。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
韭菜炒豬血功效作用有止血、延緩衰老、清腸排毒等。韭菜炒豬血有很高的營(yíng)養(yǎng)，豬血中的蛋白質(zhì)所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的非常的接近，很容易被機(jī)體所利用，豬血對(duì)于預(yù)防貧血也有很多的作用，有防治缺鐵性貧血的功效，還能有效地預(yù)防中老年人患冠心病和動(dòng)脈硬化等癥狀。
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