姜酒雞的功效與作用
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
姜酒雞的功效與作用有催乳以及補(bǔ)身體,比較適合于月子期間的產(chǎn)婦食用。所謂姜酒雞,顧名思義,就是由生姜、米酒、雞一起制作而成的。姜可以驅(qū)寒暖身,米酒可以下奶,雞可以補(bǔ)身體,所以比較適合坐月子時食用。建議一些身體虛弱或者體寒的人,也可以吃一些,對身體具有一定的好處。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
姜酒雞的功效與作用就是祛風(fēng)活血,比較適合產(chǎn)婦服用。這是一種廣東省比較常見的名菜,就是用閹過的雄雞炒姜,然后再用糯米黃酒共煮,不僅營養(yǎng)豐富,還能夠祛風(fēng)活血。姜是一種調(diào)味品,也是一種中藥材,味辛性微溫,歸胃脾肺經(jīng),有發(fā)汗解表,溫肺止咳,溫中止嘔等作用。
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