雞爪煲黃豆功效與作用
病情描述：雞爪煲黃豆功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富不僅蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，并可以降低人體膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，預(yù)防心臟病。還含有一種抑胰酶的物質(zhì)，它對(duì)糖尿病有一定的療效。雞腳含有豐富的膠原蛋白，兩者一起燉湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞爪煲黃豆能夠軟化血管、補(bǔ)充鈣質(zhì)，還有美容養(yǎng)顏的功效。雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，含有豐富的膠原蛋白以及鈣質(zhì)，不但能夠軟化血管，還有美容的功效，黃豆是蛋白質(zhì)含量最豐富的植物性食物。所以常吃雞爪煲黃豆好處是有很多的，尤其對(duì)于女性，不但能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠美容養(yǎng)顏。
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