雞肉蘑菇湯的功效與作用
病情描述：雞肉蘑菇湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
雞肉蘑菇湯的功效與作用包括補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)、補氣血、治療身體貧血的情況、補中益氣。此外，平時生活中如果身體消瘦的時候，可以適當?shù)耐ㄟ^雞肉蘑菇湯來幫助身體做出調(diào)理，從而就能夠幫助身體腸胃的消化和吸收。另外長期使用，還能夠達到抗衰老效果。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
雞肉蘑菇湯的功效主要有：1. 具有補中兼清，不燥不滯，增進食欲，有助消化，補益健身的功用;
2. 蘑菇與禽、畜肉同煮湯或同燉，其味香郁尤佳;
3. 嫩雞塊含蛋白質(zhì)較高，而脂肪含量卻低，膽固醇含量也低，還含有人體所需的氨基酸;
4. 中醫(yī)認為：蘑菇味甘，性涼，入腸、胃、肺經(jīng)，具有益腸胃、化痰理氣之功效;
5. 肉質(zhì)鮮嫩，湯清味鮮;
6. 具有益氣健身，益壽延年之效;
7. 適合于血管硬化、冠心病、高血壓等手術(shù)后病人食用;
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