雞肉煲蓮藕有什么功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
雞肉煲蓮藕具有益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、糾正肌肉衰減癥、提高免疫力、補(bǔ)充營養(yǎng)的功效。蓮藕具有預(yù)防貧血、調(diào)補(bǔ)脾腎、保護(hù)胃粘膜、協(xié)助肝臟運(yùn)動的功效。雞肉具有溫補(bǔ)陽氣的功效,雞肉中含有鐵、磷、銅、鋅等礦物質(zhì)和維生素,能夠起到預(yù)防缺鐵性貧血、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的功效。二者同食能夠起到溫補(bǔ)陽氣、補(bǔ)血的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
雞肉煲蓮藕有功效健脾養(yǎng)胃、益氣養(yǎng)血、增高人體免疫力等。本身蓮藕中含有比較豐富的鐵質(zhì),而鐵元素又是造血系統(tǒng)不可缺少的一種元素,而雞肉性平、味甘,有很好的益氣的作用,這兩種食物一起吃可以益氣養(yǎng)血。雞肉和蓮藕的本身的營養(yǎng)價值也比較高,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營養(yǎng),可以增強(qiáng)人體的免疫力。
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