黃瓜皮蛋湯的功效與作用
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
黃瓜皮蛋湯對于人體營養(yǎng)價值相對來說也是比較豐富的,最典型可以表現(xiàn)在減肥瘦身的功效方面。黃瓜眾所周知其中含有豐富的維生素以及膳食纖維,有助于促進胃腸蠕動,而皮蛋相對來說制作過程中是含有添加劑的。平時適當?shù)姆嬘糜兄谘a給營養(yǎng)物質(zhì),不要過于依賴以防產(chǎn)生鉛中毒。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
黃瓜皮蛋湯的功效與作用是清熱解毒,抗衰老等等。黃瓜中含有豐富的維生素,可以美容養(yǎng)顏,有效的預防高血脂,喝酒后喝黃瓜皮蛋湯還有解酒的作用。皮蛋可以清熱解毒,和黃瓜一起熬湯效果更好,有抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,還可以有效地促進機體的新陳代謝。
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