黃豆燉雞肉的功效與作用
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
黃豆燉雞肉具有健脾益氣、潤燥消水等功效。黃豆雞湯是一道以大豆及雞肉為主要原料,雞肉滑嫩,是一道有滋補作用的美食。不但能補充蛋白質(zhì),還能提高免疫力。黃豆是一種常見的食物,內(nèi)含豐富的大豆蛋白,同時具有豐富的營養(yǎng)元素,膽固醇含量低,所以更適合中老年人以及患高血脂的人食用。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
黃豆燉雞肉的功效與作用是可以消除水腫還能夠降低高血壓,并且對于身體流失出去的營養(yǎng)有一定的補充作用。有些人由于身體的新陳代謝比較差,或者被腎病影響的出現(xiàn)全身的水腫,適當?shù)某渣c黃豆燉雞肉可以緩解水腫的狀態(tài)。另外,雞肉本身富含豐富的營養(yǎng),可以給身體補充氣血。
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