花生秧的作用與功效
病情描述：花生秧的作用與功效
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
花生秧的作用與功效有降血壓和治療失眠的作用，一般可以使用花生秧和花生殼一起煮水當(dāng)茶喝，對于降血壓和安神都有一定的作用，它是屬于一種微寒的，把它收取以后，可以放在陽光下晾曬，曬干之后所以在鍋中適量的加清水煎煮，然后飲用湯汁，對于清理身體的熱度和預(yù)防上火都有一定的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
花生秧的營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富。根據(jù)分析和測定，花生幼苗的莖葉含有12.9％的粗蛋白，2％的粗脂肪和46.8％的碳水化合物?；ㄉ~的粗蛋白含量高達(dá)20％。其中就是在可消化蛋白質(zhì)方面，1公斤干燥的花生幼苗包含約70克可消化蛋白質(zhì)，以及17克鈣和7克磷。
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