猴頭菇燉鵝的功效
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李愛國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
猴頭菇燉鵝的功效為:1.猴頭菇具有健脾養(yǎng)胃,安神,抗癌的功效,可以用于體虛乏力、消化不良、失眠的治療,對(duì)于胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤具有調(diào)理作用;還具有增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、降血糖、降血脂、保肝護(hù)肝、抗衰老、抗疲勞等作用;同時(shí)還可以增加心臟血液輸出量,加速機(jī)體血液循環(huán)。2.鵝肉含有人體必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、飽和脂肪酸,具有益氣補(bǔ)血、止咳化痰、解毒的功效,同時(shí)患有高血壓、高血脂、冠心病的患者也可以適當(dāng)進(jìn)食,具有保護(hù)心腦血管的功效。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
猴頭菇燉鵝的功效,猴頭菇可以治療胃病,減輕胃腸功能負(fù)擔(dān),減少便秘的發(fā)生,還有一定補(bǔ)氣血的功效。大鵝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富,肉質(zhì)也比較鮮美,可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)以及一些生物酶,對(duì)于提高身體條件增強(qiáng)人體抗病能力非常有幫助。猴頭菇燉大鵝味道也是非常不錯(cuò),可以適當(dāng)多吃些,尤其是在冬季可以增強(qiáng)人體抗寒能力。
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