鴿子的燉法和功效
病情描述：鴿子的燉法和功效
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
鴿肉性平，味咸，入肝經腎經，鴿子湯的功效主要有祛痰健肺、溫補滋潤、滋肝補腎等功效。尤其是一些體力透支、心神不寧、腎虛的患者。燉鴿子可以準備適量的清水，配合淮山、川貝母、枸杞子等中藥材一起，補益的療效會更好。鴿肉含水分、蛋白質、少量脂肪和無機鹽等，營養(yǎng)比較全面，對于體力透支患者的補益效果不錯。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
鴿子的燉法和功效，把處理好的鴿子肉放入清水熬煮，加上紅棗或者是枸杞，可以起到補氣補血的功效，也可以提高身體的抵抗力，而且鴿子他對于女性月經不調或者是痛經的現象，也可以起到輔助治療的功效，而且也可以有效緩解血壓低或者是營養(yǎng)不良，鴿子肉也是一種營養(yǎng)很豐富的食品，燉湯喝營養(yǎng)價值會更高。
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