番茄蛋花湯的功效與作用
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
番茄蛋黃湯的營養(yǎng)價值比較高,番茄里面含有豐富的番茄紅素和各種維生素,例如維生素c、維生素e等,它能起到養(yǎng)顏排毒、美白、淡化色素等方面的功效,促進新陳代謝。雞蛋有充足的蛋白質,營養(yǎng)腦部,增加記憶力等作用。番茄蛋黃湯既能起到補充身體的能量,又能起到減肥去脂、潤腸健脾的功效。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
番茄蛋花湯有解暑清熱,養(yǎng)肝益腎,健脾胃,助消化,增強營養(yǎng)的作用。番茄中含有豐富的維生素c,是人體不可缺少的物質,它含有番茄紅素也是美容的佳品。番茄蛋花湯能清除導致人體衰老的自由基,預防心血管疾病的發(fā)生。番茄蛋花湯蛋白質含量高,還含有維生素和礦物質,對神經系統(tǒng)起營養(yǎng)作用,所以,能增強記憶。
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