多寶魚功效和害處
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
多寶魚的功效是補腦益智、改善記憶力、美容養(yǎng)顏、補鈣健骨等。多寶魚的營養(yǎng)價值非常豐富,含有脂肪酸、維生素C、維生素A和蛋白質(zhì)等。可以保護心血管,預(yù)防心血管疾病。但是多寶魚盡量避免和西紅柿,還有植物油共同食用,會降低營養(yǎng)成分,易過敏體質(zhì)人慎食,容易引起過敏癥狀。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
多寶魚可以有效的補充鈣質(zhì),從而起到健骨的功效。多寶魚當(dāng)中含有的不飽和脂肪酸與血液中低密度脂蛋白結(jié)合,可以促進其分解成脂肪和膽固醇,有效的降低血液粘度,有防治腦血栓,高血脂的功效。同時多寶魚可以促進大腦發(fā)育,改善記憶力,促進智力發(fā)育。但是現(xiàn)在很多的多寶魚都是人工喂養(yǎng)的,其中有呋喃藥殘成分,這種成分有致癌的作用。
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