豆芽炒韭菜的功效
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
豆芽炒韭菜清熱解毒。豆芽炒韭菜的功效,包括豆芽具有清熱解毒,醒酒利尿的作用。豆芽膳食纖維較粗,含有多種維生素、蛋白質、胡蘿卜素,適合減肥人群食用。韭菜養(yǎng)護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌,能夠防止動脈硬化。含有很多纖維素,能促進腸蠕動,防止便秘,預防腸胃不適的發(fā)生。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
豆芽炒韭菜的功效為養(yǎng)胃和中,潤腸通便,補腎陽,用于脾胃虛寒,脾腎陽虛引起的手足發(fā)冷,畏寒肢冷,神疲乏力,精神不振,腹瀉,拉肚子??梢耘浜掀渌闹兴幹委?,脾胃虛寒可以加用良姜,肉桂,炒扁豆等。腎陽虛引起的癥狀,可加用川斷,鎖陽,仙靈脾,肉蓯蓉等。
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