豆腐草魚湯的功效與作用
病情描述：豆腐草魚湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
豆腐草魚湯當中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、氨基酸、礦物質、維生素、脂肪以及各種微量元素。適當食用能夠強身健體，預防高血壓、高血脂、高血糖的發(fā)生。另外，對于患有胃病、肝腎損傷等疾病的患者來說，它當中的優(yōu)質蛋白也可以作為病人的營養(yǎng)來源。產后食用豆腐鯽魚湯還可以促進母乳分泌，豐富乳汁營養(yǎng)。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
豆腐草魚湯的功效與作用補充營養(yǎng)保護血管，豆腐草魚湯里富含豐富的蛋白質，而且還有八種氨基酸，能夠補充身體內缺乏的營養(yǎng)。另外，豆腐中還含有植物雌激素，能夠保護血管內皮細胞不氧化，可以預防骨質疏松的發(fā)生，大豆中的卵磷脂還有益于神經，促進大腦的生長。
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