大魚頭湯的功效與作用
病情描述：大魚頭湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
大魚頭湯的功效是祛風止痛、健腦益智、提高免疫力、暖胃補虛、保護心血管、美容養(yǎng)顏的作用。其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鐵、鈣、磷、鎂和人體所必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)。因此適宜青年少年、記憶力減退者、老年人食用。但是魚頭湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，對蛋白質(zhì)過敏者盡量不吃。有皮膚瘙癢病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者忌食。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
大魚頭湯能夠有效的提高免疫力，同時還具有美容養(yǎng)顏和預防心腦血管疾病以及暖胃和補虛的功效，對于電腦和益智也有一定的作用。這種食物可以軟化血管，能夠有效的降低血脂和膽固醇，還可以補充人體所需的多種維生素和微量元素，睡眠不好或者老年人都可以經(jīng)常食用魚湯。
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