大魚(yú)頭豆腐湯的功效
病情描述：大魚(yú)頭豆腐湯的功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛(ài)國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
大魚(yú)頭豆腐湯的功效和作用是補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)槎垢且环N蛋白質(zhì)、氨基酸含量非常高的食材，經(jīng)常吃還可以起到保護(hù)肝臟器官的作用。而魚(yú)頭的不飽和脂肪酸和無(wú)機(jī)鹽含量較多，且容易被機(jī)體吸收，可提高身體的抵抗力，經(jīng)常喝魚(yú)頭湯還能降低體內(nèi)的膽固醇。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
大魚(yú)頭豆腐湯的功效和作用是補(bǔ)鈣、健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、美容護(hù)膚、清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂。大魚(yú)頭豆腐湯中魚(yú)頭和豆腐含鈣量都比較多，而魚(yú)肉中含有的維生素D，能促進(jìn)鈣的吸收，提高人體對(duì)鈣的吸收率。魚(yú)頭和豆腐中都含有膠質(zhì)蛋白，而且脂肪和熱量比較低，可以起到健脾補(bǔ)氣、美容護(hù)膚的功效。
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