炒絲瓜的功效
病情描述：炒絲瓜的功效
醫(yī)生回答 (2)
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
炒絲瓜具有清熱涼血、美容養(yǎng)顏、增強心肌、健腦作用、排毒護肝、潤腸通便、增強免疫。因為絲瓜有滑腸止瀉的作用，所以腹瀉者不宜多食。絲瓜性寒，患有脾胃虛寒癥狀的人要慎吃。絲瓜中含有豐富的維生素B、維生素C，有給肝臟提供能量的作用，還能一定有效預(yù)防癌癥和動脈硬化的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
炒絲瓜有清暑涼血，解毒通便的功效。其中富含防止皮膚衰老的維生素B1和美白皮膚的維生素C，能保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩，絲瓜容易吃，可以根據(jù)個人喜好選擇不同的烹飪方法。建議做營養(yǎng)流失相對少的湯，炒，特別適用于痤瘡、發(fā)熱、口渴、咳嗽、痰多、痔瘡出血、崩漏、乳汁不通、水腫等疾病。
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