煲粥放姜有什么功效
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李愛國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
煲湯放姜的功效包括去除腥味、膻味和祛寒除濕。在煲湯的時(shí)候放入一些姜可以有效的去除湯中原料所出現(xiàn)的腥膳味,使湯的口味更佳。另外在煲湯的時(shí)候放入生姜還可以起到祛寒和祛濕的功效,尤其適合寒涼體質(zhì)的人群以及濕氣重的人群。同時(shí)在湯中放入一些生姜,還可以緩解感冒的癥狀。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
煲粥放姜的功效和作用是利用姜辣素的刺激作用來(lái)使血液循環(huán)加快、增強(qiáng)身體各組織以及器官的功能、促進(jìn)新陳代謝、改善因血液循環(huán)不暢身體各組織以及器官缺氧缺血所導(dǎo)致的消化不良、食欲不振、頭暈眼花、心煩氣躁、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、便秘、腹瀉等不適反應(yīng)。
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