兔肉的功效與禁忌
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
兔肉的功效是補(bǔ)脾益氣、止渴清熱。兔肉味甘、性涼,具有補(bǔ)中益氣和涼血解毒的功效,對脾胃虛弱的糖尿病患者有很好的食療效果。兔肉的蛋白質(zhì)含量高于牛肉、羊肉和豬肉,易于身體消化吸收,可以提高身體免疫力。兔肉不適合脾胃虛寒的人食用,會導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
兔肉的功效包括提高免疫力、護(hù)發(fā)、健腦益智、活血、美容、滋補(bǔ)、保護(hù)血管壁。兔肉中含有豐富的蛋白質(zhì),可以為人體提供豐富的營養(yǎng)能量,從而增強(qiáng)人體的免疫力。而且經(jīng)常食用兔肉,可以保護(hù)血管壁,防止血栓形成,尤其適合患有高血壓,冠心病,糖尿病的患者服用。
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