蕎麥功效與作用害處
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
蕎麥的功效有促進身體新陳代謝和增強解毒能力的作用。蕎麥含有豐富的可溶性膳食纖維以及維生素e,同時也含有煙酸,蘆丁,蘆丁能夠降低人體的膽固醇和血脂,另外也能夠軟化血管,但是建議患者也不要過多的食用,如果過多的食用會影響消化以及腸道阻塞,脫水。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
蕎麥的主要功效就是降壓、降血脂,幫助軟化血管促進血液循環(huán)。經(jīng)常吃蕎麥還可以預防心血管疾病,而且還可以補充多種維生素,比如維生素e和膳食纖維。而且蕎麥還有抗菌、抗炎、止咳化痰的功效,蕎麥的脂肪比較低經(jīng)常食用以后不但不會輕易長肉,有很好的減肥作用。
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