毛竹筍的功效與作用
病情描述：毛竹筍的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院 三級甲等
毛竹筍的功效與作用有保健身體，它含有非常多的纖維素，而且經(jīng)常的食用能夠預防三高，保護心腦血管系統(tǒng)，這主要是因為纖維素在腸道內(nèi)能夠減少人體對脂肪的吸收，而且也能夠促進胃腸的蠕動，起到潤腸通便的作用。但是毛竹筍當中含有較多的草酸，會影響對鈣的吸收。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
毛竹筍腦的功效與作用包括利于腸道消化、潤腸通便、增強免疫力，而且還具有豐富的營養(yǎng)價值，含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，以及維生素和微量元素，可為人體補充充足的營養(yǎng)能量。但要注意毛竹筍是涼性食物，有胃潰瘍、胃出血等腸胃疾病的患者不宜食用，避免加重病情。
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