毛蛋的功效與作用禁忌
病情描述：毛蛋的功效與作用禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
毛蛋的功效和作用是可以補充人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、糖原、維他命等營養(yǎng)物質(zhì)。對于治療高血壓、瘦身減肥有很好的輔助作用。但毛蛋中常含有大腸桿菌、沙門菌等多種多樣的病菌，所以在服用前必須經(jīng)過高溫加熱，避免在服用時出現(xiàn)惡心嘔吐，腹瀉等消化道癥狀。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
毛蛋的功效有補充人體營養(yǎng)的作用，毛蛋中含有一定量的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)臄z入以后能夠補充人體的營養(yǎng)物質(zhì)。另外毛蛋當(dāng)中也含有糖類和脂肪以及微量元素和無機鹽，攝入之后，能夠維持水電解質(zhì)的平衡，但是孕婦或者是產(chǎn)婦以及少兒盡量少食用毛蛋，以免影響身體健康。
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