紅豆芽的功效與作用
病情描述：紅豆芽的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
紅豆芽的功效與作用：健脾養(yǎng)胃、滋補強壯、清熱解毒、利水、利尿、除濕通乳汁，同時還具有補血、消腫以及活血化瘀等。紅豆芽里面含有多種無機鹽、微量元素、維生素等。在臨床上對一些心臟病或者腎病引起的水腫有輔助的調(diào)理作用。平時還有濕氣重的人也可以適當吃，有助于改善。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
紅豆芽的功效有利水消腫的作用，而且也能補血通便，紅豆芽保存著紅豆當中的大部分營養(yǎng)成分，對于缺鐵性貧血有一定的調(diào)理作用，紅豆芽當中也含有食物纖維能縮短排便時間，軟化大便能夠預(yù)防便秘的發(fā)生。另外紅豆芽含有蛋白質(zhì)以及多種微量元素，尤其是銅和鐵的含量都比較高。
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