紅豆和紅小豆的區(qū)別和功效
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅豆性平偏涼,味甘,紅豆具有促進(jìn)心臟血管的活化,利尿的功效。紅小豆具有止瀉、消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及健脾養(yǎng)胃,還有一定的利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。無(wú)論是紅豆還是紅小豆,平時(shí)都需要適當(dāng)?shù)某砸恍┌局嗪?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,可以補(bǔ)充人體所需的多種微量元素。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
紅豆和紅小豆的區(qū)別在于外觀,功效也不同。紅豆一般呈橢圓形,而紅小豆比紅豆大,較扁平,紅豆煮熟后較軟,而紅小豆比紅豆硬,紅豆是褐色的,而紅小豆是黑色和紅色的,在平時(shí)可以很快區(qū)分出來(lái),兩者有不同的保健作用,紅豆在飲食中被廣泛使用,因?yàn)槠湟子谂腼?,用紅豆來(lái)祛濕,而紅小豆用來(lái)清血,消除內(nèi)臟疲勞。
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