黑蒜的功效與作用一天吃多少
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
黑蒜的功效及作用是黑蒜具有殺菌消毒的作用,經(jīng)常吃葷蒜能夠去除腸道的一些炎癥。黑蒜具有抗氧化的能力比普通大蒜要高很多,所以具有預(yù)防衰老的作用。另外黑蒜當中的成分可以提高免疫細胞的吞噬作用,增強免疫功能。雖然黑蒜具有很多的好處,但也要適當使用,一天一頭即可。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
黑蒜具有降血脂、調(diào)節(jié)血糖、保護肝臟、殺菌消炎、益智健腦的功效。因為黑蒜中含有大蒜素,可以起到廣譜抗菌的作用,能夠殺滅多種致病微生物和流行病毒。黑蒜中的微量元素硒可以參與血液的有氧代謝,達到清除毒素、減輕肝臟負擔的作用,從而達到保護肝臟的效果。黑蒜一般一天吃1到2個即可。
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