橄欖油的吃法和功效
病情描述：橄欖油的吃法和功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
橄欖油有拌菜、炒菜的食用方法，或者是在每天早晨起來或者是晚上睡覺之前直接飲用。具有降壓、降糖和增加腸胃蠕動有助于排便，而且還可以擴張血管清除血液中的毒素和垃圾。還能預防心腦血管疾病的發(fā)生，尤其是腦血栓或者是動脈硬化的預防作用會比較明顯一點。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
橄欖油可以用在日常烹飪中，炒菜或者涼拌的時候加入橄欖油，能使菜品更加清香，色澤也會很鮮亮，或者也可以根據(jù)自己的喜好，搭配果汁飲用。橄欖油中含有豐富的維生素、胡蘿卜素等，經(jīng)常食用橄欖油，不僅能夠降低膽固醇，還能夠增強自身的抵抗力，有著非常好的保健功效。
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